Ny mat-era på väg
Såg precis FOOD, INC., dokumentär om amerikansk köttproduktion och blev upprörd, äcklad och motiverad till förändring! Egentligen bekräftade filmen vad jag redan vet men det är alltid bra med påminnelse! Så viktigt att tänka på är: 1. Basera kosten på näringsrika, ekologiska, närproducerade grönsaker och baljväxter 2. Säga nej till sojaprodukter och halvfabrikat 3. Äta kött max ett par gånger i veckan och då njuta av det! Självklart ekologiskt och närproducerat. Min vision: Bättre att äta skära ner på mängden mat än på kvalitén!
Kommentarer
Trackback
